Museum Alte Pfefferküchlerei in Weißenberg

Im Museum Alte Pfefferküchlerei in Weißenberg dreht sich alles um die leckere und nicht nur zur Weihnachtszeit beliebte Leckerei.

Das Museum Alte Pfefferküchlerei in Weißenberg vermittelt den Eltern und Kindern Interessantes zu der Produktionsgeschichte der Pfefferkuchen. Seit 1650 wurden in dem Städtchen Pfefferkuchen in dem denkmalgeschützten Gebäude hergestellt. Besonders erwähnenswert ist, daß das Handwerk 300 Jahre lang von ein und der selben Familie, der Familie Bräuer-Opitz, ausgeführt wurde. Die Pfefferküchlerei ging dann später im Jahr 1937 in den Besitz der Stadt Weißenberg über.

Was gibt es zu entdecken?

Im Inneren des Museums Alte Pfefferküchlerei entdecken die Eltern und Kinder die komplett eingerichtete Backstube mit Backofen, Löschkessel und Herd. Fast können sie sich vorstellen wie die Pfefferkuchen unter den Händen des Meisters entstanden. Der Pfefferkuchen ist urprünglich aus Brot entstanden. Der Weißenberger Pfefferkuchen wurde mit vielen Gewürzen und Pfeffer hergestellt.

Einblicke in das Handwerk

Anschließend erhält die Familien einen Einlick in das Handwerk und bekommen Informationen über die damaligen Arbeits- und Wohnverhältnisse. Als Denkmal der Produktionsgeschichte zeigt die Alte Pfefferküchlerei anschaulich Details aus dem Alltag der Pfefferküchler.

In den Ferien finden regelmäßig Backveranstaltungen im Museum statt. Zudem gibt es regelmäßig Sonderveranstaltungen.